2005年11月30日

どっち??

korabi.JPG
毎週お願いしている有機野菜のセットにこんな野菜上が入っていましたぴかぴか(新しい)
緑ビーツ”と言って生で食べても煮ても良いらしいですレストラン
「名前や形からしてカブの一種なのかしら?と思っていると 次項有

10年以上前にこれを食べたことがあるひらめきというタラぱぱが
「この野菜は“コラビ”といってキャベツの味がする野菜だ」
と言い出しましたダッシュ(走り出すさま)
確かに生で食べても煮ても良いらしいのですかわいい

korabi-tara.JPG
カブだと思い込んでいたのにキャベツの味と言われると調理方法が思いつきませんたらーっ(汗)
う〜ん、タラも考えちゃいます…犬?

追記
さえみんさんのコメントを読んで慌てて調べてみましたあせあせ(飛び散る汗)
日本ではこのお野菜“コールラビ”と呼ばれているそうですひらめき
コール=きゃべつ、ラビ=かぶ なんですってexclamation
どちらかというとキャベツの仲間らしいです目
う〜ん、やっぱり複雑たらーっ(汗)

かわいいさえみんさん、貴重な情報をありがとうございましたかわいい

ニックネーム タラ at 22:36| Comment(39) | TrackBack(0) | @ホーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コラビと聞いて☆!
コールラビと言う野菜の名を聞いたことがあるのを思い出しました。
発音の違いですね、きっと・・。
キャベツの味なんですかΣ(゚д゚;)
でもロールキャベツなど煮込み料理もあることだし、是非チャレンジしてお味を教えて下さいね。

今日私は豆乳を買ってきたので、明日にはタラまま風豆腐花を作ります♪
((o(^∇^)o))わくわく
Posted by さえみん at 2005年11月30日 22:56
見た目は「かぶ大根」ってカンジです〜(笑)

でもお味はキャベツなんですね〜
食べてみたいな〜(^0^)

きゃべつだとすると・・・
千切りにしてサラダとか・・・
炒め物でしょうかね♪
Posted by マルカイママ at 2005年11月30日 22:58
緑ビーツって言うんですか?
初めて見ました。
う〜ん!やっぱりあっさりサラダにするか、他の野菜と一緒にスープにしてみるって言うのはどうでしょう?
せっかく初めて食べるので、あんまり濃い味じゃなく、素材の生きる食べ方してみたいですよね☆
タラちゃんのそんなに可愛いお顔見ると、こたさくママも困っちゃう〜(笑)
Posted by こたさくママ at 2005年11月30日 23:59
こんばんわ ミ☆
( ;¬_)ジーーーッ  興味津々です。
不思議ですねぇ〜

思い込みってすごい・・
私もタラママのように「カブ」にしか見えないから、キャベツの味と言われると
どう料理すれば良いのか、全然出てきません。

それにしても・・
この野菜はどこ産なのでしょうか?
日本産ですか??香港産ですか??

Posted by mahiro at 2005年12月01日 00:37
緑ビーツ。。。は、初めて見た。
キャベツですか。ベーコンとかといっしょに
スープとか炒め物とか???
タラちゃん、ママさんの困った顔みて、
一緒に困ってる風ですね(笑)
カワイイ〜!
Posted by maruru at 2005年12月01日 00:55
おはようございます。珍しいお野菜なんですね
でも、煮て良し、炒めて良しだから結構重宝するのでは?今ならホワイトクリームを使ってシチュー風とかお肉と重ね煮等(*^_^*)
タラちゃん何かいいアイデア見つかったかな?
Posted by momomama at 2005年12月01日 05:14
わぉ!はじめて見るお野菜です!なるほどかぶに見えます…生でたべてもとても美味しそうですね(^_^)/お野菜大好きな太朗なら噛りそうです(>_<)この不思議お野菜もタラままさんにかかればアッというまに素敵に変身!となってくれそう〜(^^) 「タラままは魔女」?
Posted by ま・めーる at 2005年12月01日 09:09
見た目は・・・大根のヘタかと思った・・・。
日本では見かけないのにパパさんは食べたことある
なんてすごいね(゜∀゜)
切ったらキャベツみたいに層になってるのかしら?
み、、見てみたい。。。

やっぱりみんなが言うようにスープとか。
温かいものだと今の時期おいしいし、無難なのかも?
Posted by タマさん at 2005年12月01日 10:32
はじめてみましたぁ〜〜
パッとみると、かぶですよね・・・
生でも食べられるんですね〜
きっと、甘いんでしょうか?
Posted by クプクプ♪ at 2005年12月01日 10:41
見たことなかったです・・・。
普通に売ってるのかなぁ?
そして・・・どんなお味なのかなぁ
かぶ苦手なRIKUは・・
キャベツ味と聞いて、興味深々。
きっとタラままさんの事だから
近々美味しいお料理になって
ブログに登場してくれるのかなぁ。。。?
Posted by RIKU at 2005年12月01日 11:39
初めてみる野菜です!!
コールラビですかぁ??
キャベツとかぶのどちらのお味がするのでしょうか??
どんなお料理ができるか楽しみです!!
そして、昨日の記事のクリスマス企画も楽しみで〜す(^^♪
Posted by 華子ママ at 2005年12月01日 14:48
見た目がカブで味がキャベツ(?_?)
それは想像が付きません・・・しかもタラちゃんの頭より大きいし(^_^;)
普通のビーツだったらボルシチとかに入れるやつですよね〜♪
タラままさんがどんな風に調理するのか楽しみです(^^)
Posted by at 2005年12月01日 15:35
こっちのスーパーでは、緑っぽいのと、赤紫のやつ、両方売っていますけど、いつもなんじゃこりゃ?と思うだけでいまだ未体験です!キャベツとカブのBabyだったんですね。おいしいのかな?
Posted by Kiamum at 2005年12月01日 17:48
初めて見ました〜。
変わったお野菜ですね。
本当に見た目はかぶ?大根?なのに味はキャベツ?
タラぱぱさんは食べたことあるなんてすごいですね〜。
タラぱぱさんはどんなお料理で食べたんでしょうね。
タラちゃんじゃないけど考えちゃいますね。
どんなお料理にしたか楽しみにしてます(^^)
キャベツのような味だとタラちゃんも食べれるかな?タラちゃんの感想も聞きたいです〜☆
Posted by りえ at 2005年12月01日 18:00
なんかおもしろい形してますよね〜^^
味がキャベツならクリーム煮が美味しそう・・・
私も食べてみたいです♪♪
さて、お料理上手なタラままさんはどう料理して食べるのでしょう?
Posted by 桃子ママ at 2005年12月01日 19:48
暖かいコメントありがとうございました♪
少し時間が取れたので、遊びに来ました!
コラビって初めて見ました!!
大きいかぶにしか見えないのですが。。。
タラままさんなら、どんなお料理も上手だから、
きっとおいしくなりますね☆コラビも(* ^ー゚)ノ
Posted by ティア・ショコラママ at 2005年12月01日 20:43
なんだかありそうでないかんじの野菜ですねぇ^^
これがタラままさんにかかるとおいしい料理に変わるんでしょうねぇ^^
Posted by KIRA at 2005年12月01日 23:21
うろ覚えでしたが、お役に立ったようでうれしいです。
コールはキャベツ!?なるほど・・・コールスローサラダって言いますよね☆
知らない野菜には手を出しにくいものですけど、
こうしてお取り寄せのセットの中に入っているのなら、
チャレンジする機会が増えて良いかも知れませんね!
Posted by さえみん at 2005年12月02日 01:07
見た目はカブなのにキャベツの味…???想像が付きません<笑
食べ方は…ミネストローネにしちゃうとか???

ぜひぜひ!タラママさんの手作りお菓子持参(←ここ重要です!)で、DBに遊びにきてください!!!ちなみに今週末は…ハスキー軍団が遊びに来るそうです!
Posted by ままちん at 2005年12月02日 11:43
☆さえみんさんへ☆
コールラビ!!
レスを読んで私もピンと来ちゃいましたよ。
コラビで検索しても全然ヒットしなかったのに、コールラビで検索したら日本でも育てている方がいらっしゃいました。 
そして名前や味の謎もわかりました。
貴重なコメントありがとうございました。
やっぱりブログって凄いわ〜(実感)
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:10
☆マルカイママさんへ☆
見た目はカブにしか見えませんよね?
味がキャベツと言われても、やっぱりカブや大根の調理方法しか思いつかないんです。
私の頭って結構固いんです…

マルカイママさんは千切りか炒め物ですね?
どちらも美味しそうですね。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:13
☆こたさくママさんへ☆
そうですよね〜。
折角初めて食べるお野菜なので、素材の味を味わってみたいです。
やっぱり生で食べるのが一番かな?

こたさくママさん、困らないで〜 Byタラ
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:15
☆mahiroさんへ☆
mahiroさんも思い込み激しい派ですね!
お仲間で嬉しいです♪
私もどうしても大根っぽい調理しか思い浮かばなくなっちゃうんですよね。。。

このお野菜は香港産です。
でもネットで調べたら日本でも栽培している方が居るみたいです。 
元はどこのお野菜なんでしょうね〜。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:19
☆maruruさんへ☆
そうですね!
キャベツだったらベーコンとも良く合いそうですね!
タラも困っていたみたいですよ。
考えてももらえるわけじゃないのにね〜(笑)
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:22
☆momomamaさんへ☆
煮物も良いですね〜。
キャベツはいろいろ重宝するのですが、こういう形になっていると想像力働かせないとキャベツに見えないですよね。

タラはたべさせてもらえるなら何でも良いみたいです(笑)
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:25
☆ま・めーるさんへ☆
やっぱりカブに見えちゃいますよね〜
そして緑の色がなにやら妖しそうで、ますます想像力が働きます。
って言ってる間に作ればいいんですけど、まだ使っていないんです。
私は魔女のようにクッキングなんて出来ませんよ(涙)
1日で良いから魔女になってみたいです。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:29
☆タマさんへ☆
大根っぽいですよね?
葉っぱもついているんですが、やっぱりカブとか大根っぽいです。
タラぱぱはアメリカで食べたんですって。
10年以上前のことなのに覚えているなんて、よほど印象的なお野菜だったのでしょうね。
そのときは生でガツガツ食べたらしいですよ。
今回はお味噌汁で食べてみたいんですって。

Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:31
☆クプクプ♪さんへ☆
まだ食べていないのでわからないのですが、
キャベツの味だったら甘いかもしれませんね。
でも大根とかカブのイメージだから、ちょっぴり辛かったりするのを想像しちゃいます。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:33
☆RIKUさんへ☆
RIKUさんカブが苦手なんですか?
でもコールラビだったらカブに見えてもキャベツの味だから苦手が克服できるかも!
(って、これじゃ克服してないですよね 笑)
まだ作っていないのでブログにUPしていないのですが、写真撮ったら載せますね。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:37
☆華子ママさんへ☆
日本でもスーパーなどで見かけたことないですよね。
香港でもはじめて見ましたよ。
カブの形でキャベツの味らしいですけどね。
今夜こそ作ってみたいと思います。

クリスマス企画、ぜひ参加してください♪
クイズ頑張って作らなきゃ!
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:39
☆雨さんへ☆
そうそう、紅いビーツはよく見かけますよね。
私はあれは苦手なんですが、これならOKそうです。
本当にタラの頭より大きいですよね。
タラはオモチャかと思ったみたいで葉っぱにかじりついていましたけど(笑)
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:40
☆kiamumさんへ☆
へぇ〜!パースには普通にスーパーに並んでいるお野菜なんですね!
食べ方がわからないと買う気しないですものね。
キャベツ味なんですって〜。
こんど試してみてくださいね♪
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:42
☆りえさんへ☆
タラぱぱはアメリカのホームステイ先で食べたらしいです。
そのステイ先は農家だったので、こんな珍しいお野菜を育てていたんですね〜。
そのときは生でガリガリ食べていたらしいのですが、キャベツのお味噌汁が大好きなパパとしてはコールラビのお味噌汁が食べたい!って思ったらしいのです。
なのでこのコールラビの一部はお味噌汁行きです(笑)
もちろんタラちゃんにもあげますけどね。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:45
☆桃子ママさんへ☆
クリーム煮はおいしそうですね♪
寒い季節には温まりそうですね。
お料理上手でもないんですが… 
もう二度とめぐり会わないかもしれないお野菜なので大切に調理させていただこうと思います。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:46
☆ティア・ショコラママさんへ☆
わぁ〜、ティアショコラママさん!
お忙しいのに遊びに来てくださってありがとうございます♪♪♪
コールラビ、結構悩んでまだ使ってないんですよ。
悩んでいる間に新鮮さがなくなってきちゃうので早く調理しなきゃ!
あまり料理上手ではないのですが、頑張ってみますね〜♪
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:49
☆KIRAさんへ☆
本当に日本でも香港でも見かけないお野菜ですよね〜。
美味しい料理ができあがるかはわかりませんが、今日こそは試してみようと思っています♪
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:54
☆さえみんさんへ☆
早々にコメントを戴いたので、すぐに気が付くことができて本当に助かりました!!
さえみんさんの記憶力に感謝〜!!

お野菜のセットを買うと、こういうお野菜や自分が買わないお野菜も入っているのでとても勉強になります。 
自分で買うとついつい偏ってしまいますからね〜。
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:57
☆ままちんさんへ☆
やっぱりままちんさんでも見たことありませんでしたか?
香港のスーパーでも見かけないですよね?
ミネストローネも良いですね♪ この季節温まりそう。

ハスキー軍団さんが来るんですか?!(汗)
ぜひ今度小型犬で集まるときに呼んで下さい(笑)
Posted by タラまま at 2005年12月02日 19:59
素晴らしいブログですね。レシピ本の中でもちょっと人と差がつけられる良いものを探してます。こんなブログがたくさんあるといいんですけどね
Posted by レシピ本 豆腐 at 2009年10月20日 03:48
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